"LA CULTURE EN PARTAGE" avec
Frédéric MORIN architecte-conférencier

Voici une partie du diaporama proposé par Frédéric Morin, architecte-conférencier, pour préparer l'adaptation de nos habitats face au réchauffement climatique, par des espaces adaptés et un intelligent usage de l'eau pour la capter, la conserver et l'utiliser plusieurs fois à plusieurs usages différents.

Ces architectures traditionnelles peuvent inspirer nos choix face aux enjeux climatiques qui vont marquer les décennies à venir. Avec des températures de plus en plus élevées et un climat globalement plus continental, comment assurer le confort tout en diminuant le coût énergétique d'exploitation des espaces de la vie des humains toujours plus nombreux ?



Dans ces régions, le rapport entre l'intérieur et l'extérieur des constructions est modelé par l'exceptionnelle dureté des condidions climatiques, sur les plateaux d'altitude généralement supérieure à 1.000 mètres. À Yazd au centre de l'Iran, (à 1.216m d'altitude, amplitude thermique des records = 61°C de -16° à +45°C) la moyenne des températures hautes dépasse 30°C pendant 5 mois de mai à septembre, alors que la moyenne des températures basse descend sous 5°C durant 4 mois de novembre à février, dont 2 mois sous zéro. La pluviométrie annuelle ne parvient pas à atteindre 5 cm ! (par comparaison, cette pluviométrie est supérieure à 76 cm à Nîmes où il fait aussi chaud en été mais moins froid en hiver).
En comparaison de la France, l'Iran est brûlé par le soleil :

En l'absence de matériaux d'isolation performants tels que ceux donc nous disposons aujourd'hui, en l'absence de technologies de rafraîchissement telles que celles de la climatisation réfrigérante que nous connaissons depuis les années 1950, a-t-on un autre choix pour survivre dans de tels climats que celui de l'intelligence bioclimatique ?
Il faut donc retenir la rare eau superficielle et capter l'eau souterraine, la conserver depuis la saison hivernale (où l'altitude fait qu'elle tombe sous forme de neige) jusqu'au milieu de l'automne suivant, l'acheminer pour la distribuer et l'utiliser plusieurs fois, en répartissant les usages entre l'irrigation des cultures, la boisson des hommes et des bêtes, l'énergie du travail des moulins (farine, textile...), le rafraîchissement des espaces de vie, maisons, jardins et hammams.
En effet, il n'y a pour ainsi dire pas d'eau en surface pour abreuver le bétail ; l'agriculture est subordonnée à l'irrigation et à l'amendement des sols puisque la vie animale est insuffisante pour les fertiliser naturellement. Si l'on considère que les constructions humaines, l'architecture, constituent un vêtement complémentaire externe dans lequel nous pouvons bouger --le chauffage nous permet de traverser l'hiver en débardeur et la climatisation de conserver notre complet-veston en plein été-- alors dans ces régions désertiques l'architecture règle non seulement le rapport entre l'intérieur et l'extérieur mais aussi celui entre dessus le sol et dessous le sol, entre « en surface » et « sous-terre ».



Au cours des siècles, d'ingénieux dispositifs techniques et des espaces particuliers ont été développés et permettent de vivre (frugalement) dans des régions particulièrement inhospitalières suivant nos critères européens. Les qanats (foggaras au Maghreb = systèmes de puits et tunnels souterrains) captent l'eau des nappes phréatiques pour la conduire, à l'abri de l'évaporation, là où elle est vitale. Toutes ces architectures traditionnelles ont des espaces souterrains, les sirdab arabes ou sardab iraniens. L'évaporation de l'eau en profondeur y est en Iran accélérée par des tours à vent (badghirs) pour renouveler l'air en profondeur en apportant un air sec qui peut se rafraîchir en absorbant l'humidité souterraine et corrélativement des calories.
De grosses citernes de stockage d'eau (ab-anbar) sont également creusées dans la terre ; un dôme les protège du soleil et leur eau est maintenue froide par évaporation contrôlée grâce aux baghirs, les tours à vent. De plus, de la glace est fabriquée en hiver dans des yakhtchals (nom aujourd'hui donné aux réfrigérateurs), qui permettent de stocker de l'eau solide qui ne fondra qu'à la fin de l'été et assurera la soudure avec les premières neiges hivernales.
Nous allons voir ensemble comment, avec des matériaux limités à la brique ou l'adobe et aussi peu de bois que possible, la tradition a mis au point des espaces et des techniques ingénieux, très simples et durables, pour vivre dans des conditions climatiques extrêmes.



Nous commencerons par la remarquable maison Manouchehri à Kashan (1736) dont la restauration a été couronnée par le Aga Khan Award for Architecture en 2016, en introduction en bas de page. Puis nous parcourerons ensemble les présentations des ressources vivrières que sont l'élevage et l'agriculture à comparer aux données climatiques des principales villes citées. Nous poursuivrons par les outils et techniques d'utilisation de l'eau, avant de visiter les réalisations les plus marquantes depuis celles safavides d'Ispahan au XVIIe siècle jusqu'à la fin du XIXe siècle sous les Kadjars.

La pierre est chère ; la construction traditionnelle lui préfère la brique cuite ou même crue, stabilisée sous la forme d'adobe. La brique permet de couvrir des pièces avec des voûtes et des coupoles que l'on sait construire sans coffrage de bois, donc la ressource est rare dans les régions désertiques. L'invention la plus remarquable est certainement celle des « tours attrape-vents » (wind-catchers) appelés baghirs ou badghirs ou bagirs qui ont fait la célébrité de Yazd. Ces tours permettent de faire circuler l'air dans les profondeurs des salles souterraines et d'y assurer une climatisation naturelle par l'évaporation de l'eau d'un bassin souterrain : l'évaporation d'un liquide absorbe des calories et ainsi « produit du froid ».
Le sardab est donc associé à une tour attrape-vent baghir et si possible à un qanat pour assurer une climatisation écologique traditionnelle efficace tant en été qu'en hiver. Le palais de Dolat Abad à Yazd (vers 1750), dont la tour dépasse 50m, offre certainement l'exemple le plus abouti de ces réalisations écologiques avant l'heure.

l'architecture traditionnelle bioclimatique dans les zones désertiques et l'adaptation aux changements climatiques : les solutions traditionnelles en Iran :

INTRODUCTION :

Les maisons traditionnelles orientales n'ont pas de façade extérieure mais des façades intérieures.
Elles sont organisées autour d'une, ou mieux plusieurs, cours centrales et les pièces de la maison ouvrent sur l'une de ces cours ou sur un patio. Ces cours n'ont bien évidemment pas toutes le même statut. Certaines sont réservées aux femmes, accessibles à la famille et au personnel de maison : elle portent le nom d'andarouni = intérieur.
D'autres constituent le birouni, littéralement l'extérieur, qui accueille les invités qui ont attendu dans un vestibule dont l'accès est toujours coudé pour interdire les vues sur l'intérieur. Lorsque le propriétaire est assez riche, cette partition genrée génère deux cours, l'une extérieure = "publique" au sens où les hommes invités peuvent pénêtrer et l'autre intérieure = famililale dans laquelle les hommes autres que ceux de la famille ne peuvent pénêtrer :

En plus de cette partition genrée et sociale, les espaces d'habitation sont dupliqués entre des parties utilisées l'été et d'autres préférées l'hiver : on change de lieu en fonction des saisons et de la météo du moment. Une migration saisonnière dans la maison, en quelque sorte... entre idéalement quatre cours !

Les parties estivales occupent les parties sud des cours, qui sont les zones les plus ombragées. Leurs pièces sont plus hautes de plafond pour augmenter le gradian thermique (= la différence de température entre le sol et le plafond d'une même pièce). Très souvent, un bassin intérieur agrémente ces lieux de séjour estivaux. Ils sont complétés en sous-sol par une pièce souterraine appelée sardab qui offre le confort d'un séjour en profondeur (10 mètres ne sont pas rares), où la température de la terre varie peu, entre 10° et 18°C selon la profondeur, ce qui peut être agréable en été comme en hiver. Les sardab peuvent donc être ouverts sur le soleil d'hiver ou sur l'ombre d'été.

L'aération de ces pièces souterraines est assuré par un ou mieux deux baghirs, ces tours attrape-vents qui organisent le renouvellement et la circulation de l'air entre un côté en surpression et l'autre côté en dépression. Le rafraîchissement de cet air peut être amélioré en lui faisant absorber des calorie par l'évaporation d'un jet d'eau dans un bassin intérieur, ou une arrivée d'air associée à un qanat, une canalisation souterraine d'eau.

Les parties hivernales utilisent les parties nord et est des cours, pour bénéficier de l'ensoleillement en s'ouvrant au Sud et à l'Ouest par des portes menuisées éventuellement ornées de vitraux vivement colorés. Les espaces semblent plus confinées pour conserver la chaleur apportée par un brazerro mobile, par exemple.
La literie est également très mobile. On a l'habitude de dormir sur les toits et leurs terrases, ou bien sur des banquettes de bois installées au-dessus des bassins.

Le gradian thermique est également pris en compte avec intelligence dans la composition des cours.
Lorsque celles-ci sont allongées sur un axe est-ouest, alors la zone sud, ombragée en hiver s'étend presque au pied de la façade nord ensoleillée et la zone de confort hivernal n'est pas très grande. De plus, la proximité des deux zones nord et sud et le rapport des surfaces ombre/soleil fait que l'ensemble de la cour est froid en hiver. En été, la partie ensoleillée au Nord est sur-chauffée par l'importante longueur de la façade qui reçoit le soleil toute la journée, et réverbère le soir et la nuit la chaleur emmagasinée. Pour l'été, il faut mettre cette façade sud (au Nord de la cour) à l'ombre d'une treille, d'une vigne vierge ou d'une pergola pour conserver un peu de confort. Le seul exemple de maison présentant cette disposition allongée est-ouest est la Maison Tabatabaei construite par l'architecte Ustad Ali Maryam autour de 1840 ; sa construction suivante pour la fille Tabatabai, la Maison Borujerdi, a une seule cour allongée nord-sud.
Au contraire, dans une cour allongée nord-sud, les deux parties nord et sud sont éloignées l'une de l'autre. Cet éloignement supprime les éventuelles interférences ou altérations des qualités recherchées pour l'une et l'autre orientations. C'est la solution qui prévaut généralement, et que Ustad Ali Maryam finit par adopter après une expérimentation différente.
.
La maison Manouchehri à Kashan a été construite dès l'époque safavide aux XVIe et XVIIe siècles en même temps que le Jardin Fin, mais elle a été partiellement détruite par le tremblement de terre de 1778.
Elle a été reconstruite durant la période kadjar à la fin du XVIIIe et au début du XIXe siècles, mais a fini par tomber en ruines. La perte de sa valeur a permis sa restauration en 2008-2010 par les architectes Akbar Helli et Shahnaz Nader, restauration valorisée par une nomination au Aga Khan Award for Architecture en 2016. C'est la raison pour laquelles les documents graphiques, plans et coupes, sont disponibles...

La maison a été transformée en un hôtel complété d'activités de présentation des Arts et Traditions Populaires orienté vers les activités du textile qui faisaient autrefois la célébrité et la richesse de la ville de Kashan et de ses habitants : les Manouchehri comptaient parmi ces riches négociants.
La maison ne comporte qu'une seule cour aménagée d'un bassin central longitudinal (bordé par deux banquettes d'arbres), cour sur laquelle s'ouvrent les espaces d'été au Sud et d'hiver au Nord. Cette vue nocturne du Sud de la cour permet de voir les intérieurs (invisibles de jour) et de constater que la maison dispose d'importants développements en sous-sol :

Les données climatiques de Kashan expliquent ces développements en sous-sol. L'amplitude thermique des records est de 70°C, de -23°C en hiver jusqu'à 47°C en été alors que la température moyenne du sous-sol varie peu, entre +10°C et +18°C suivant les profondeurs. On peut donc considérer qu'en hiver la terre est toujours plus chaude et confortable que l'air, et qu'en été la terre est toujours plus fraîche et confortable que l'air.
L'examen des moyennes mensuelles hautes et basses confirme ce diagnostic. La moyenne mensuelle des maximales dépasse 35°C durant 4 mois de l'année, et celle des minimales reste sous 5°C durant 4 autres mois :

En l'absence de matériaux d'isolation performants tels que ceux donc nous disposons aujourd'hui, en l'absence de technologies de rafraîchissement telles que celles de la climatisation réfrigérante que nous connaissons depuis les années 1950, a-t-on un autre choix pour survivre dans de tels climats que celui de l'intelligence bioclimatique ?

On entre dans la maison Manouchehri par le Sud comme par le Nord, via deux corridors et espaces-tampon : on ne débouche pas immédiatement sur la cour ni dans les quartiers privés. Le plan exprime, par la simple répartition des espaces autour de la cour, l'attention apporté à la gestion du confort. La partie plus chaude, préférée en hiver, est moins importante au Nord de la cour que celle plus fraîche, préférée en été, qui se développe davantage au Sud de la cour, en s'ouvrant sur celle-ci par un iwan, un porche dans lequel le soleil ne pénêtre pour ainsi dire jamais :

Le plan de l'étage montre que beaucoup de pièces sont à double-hauteur. Les terrasses supérieures sont traditionnellement utilisée pour y dormir en été, alors que deux chambres sont ménagées de part et d'autre de l'iwan sud comme en écho aux deux chambres de part et d'autre de la pièce d'hiver :

La coupe ouest-est regarde vers le Nord et montre la façade de la zone d'hiver :

La façade de la zone d'hiver est bien ensoleillée :

La section nord-sud montre l'importance de la zone estivale au Sud par rapport à la zone hivernale ensoleillée au Nord. Cette dernière est implantée en hauteur par rapport à la cour ; elle est précédée d'une terrasse surélevée qui permet de se tenir dehors l'hiver sans se glacer les pieds. Dans sa salle de réception s'ouvre un sardab peu profond qui peut recevoir le soleil de midi en hiver et améliorer le confort apporté par la chaleur de la terre.
Au contraire, la partie sud est plus profondément enterrée, à 10m, et offre de grands volumes souterrains qui ne sont fermés depuis la cour que par des claustras ou moucharabieh. L'aération de ce sardab est assuré par une tour attrape-vents, un bagir ou badghir qui fonctionne en permanence. Un iwan complète les espaces de réception à l'étage principal ; il permet à l'air chaud de s'accumuler en hauteur pour s'échapper par thermo-siphon naturel. Ce même principe joue avec la tour à vent, dont une face est toujours chauffée par le soleil, ce qui fait monter la colonne d'air intérieure et crée une dépression en partie base qui aspire l'air humidifié du bassin dans le sardab.
Voilà comment on organise la climatisation naturelle :

Le plan des parties souterraines montre que chaque pièce principale donne accès à un sardab. Celui-ci est plus développé au Sud dans la partie confortable et ombragée en été ; son efficacité est complétée par une tour à vent bagir qui n'est pas dessiné :

Le principe de fonctionnement du sardab associé à une tour attrape-vent bagir et à un qanat pour assurer une climatisation écologique traditionnelle efficace tant en été qu'en hiver. Notez que l'efficacité du dispositif ne dépend pas des formes de l'architecture mais de la disposition des espaces et de l'ingéniosité des équipements :

Les toits de la maison Manouchehri sont protégés par un carrelage de terre cuite qui couvre les coupoles et les lanternons. Notez le chanfrein aménagé au sommet des badghirs qui met en valeur le couronnement en encorbellement :

La cour de la maison Manouchehri au début des travaux de réhabilitation en 2008 :

La cour de la maison Manouchehri en 2010 à l'issue des travaux de réhabilitation conduits par les architectes Akbar Helli et Shahnaz Nader :

L'iwan sud s'ouvre vers le Nord ; sa terrasse à double hauteur est toujours ombragée :

Au fond de l'iwan sud se trouve la pièce de réception d'été, tout naturellement à double hauteur :

La pièce de réception d'été est entourée d'une galerie, à double hauteur :

Les intérieurs des pièces de réception d'été, à double hauteur, sont de nuit visibles depuis la cour, ainsi que leurs sardab respectifs qui s'ouvrent également sur la cour en-dessous des terrasses :

Un exemple de sardab dans d'autres maisons de Kashan, les maisons Tabatabaï et Ameriha :

Façade de la salle de réception latérale à sept portes et fenêtres et accès à son sardab souterrain :

Façade intérieure et espaces intérieurs illuminées l'après-midi de la salle de réception latérale, dont le sardab en sous-sol est ventilé par deux bagirs, l'un en dépression aspirant l'air apporté par l'autre en surpression :

Six des 28 jours où il pleut à Kashan sont des jours de neige : en comparaison de l'Europe, il neige presque plus souvent en Iran qu'il n'y pleut. Voilà un paradoxe illustrant la rigueur du climat en Iran :

Une des chambres de l'hôtel :

L'une des pièces de réception traditionnelle qa'a (en arabe Maharib = triconque) a été transformée en grande chambre :

Présentation de métiers à tisser traditionnels de Kashan :

« -À- »

RETOUR VERS LE HAUT DE PAGE
D'autres informations ? poursuivez en visitant :