"LA CULTURE EN PARTAGE" avec
Frédéric MORIN architecte-conférencier

Voici une partie du diaporama proposé par Frédéric Morin, architecte-conférencier, pour préparer l'adaptation de nos maisons face au réchauffement climatique, par un intelligent usage de l'eau pour la capter, la conserver et l'utiliser plusieurs fois à plusieurs usages différents.

Ces architectures traditionnelles peuvent inspirer nos choix face aux enjeux climatiques qui vont marquer les décennies à venir. Avec des températures de plus en plus élevées et un climat globalement plus continental, comment assurer le confort tout en diminuant le coût énergétique d'exploitation des espaces de la vie des humains toujours plus nombreux ?



Dans ces régions, le rapport entre l'intérieur et l'extérieur des constructions est modelé par l'exceptionnelle dureté des condidions climatiques, sur les plateaux d'altitude généralement supérieure à 1.000 mètres. À Kashan au centre de l'Iran, (à 932m d'altitude, amplitude thermique de -23° à +47°C) la moyenne des températures hautes dépasse 30°C pendant 5 mois de mai à septembre, dont juillet au-dessus de 40°C, alors que la moyenne des températures basse descend sous 5°C durant 4 mois de novembre à février, dont 2 mois sous zéro. La pluviométrie annuelle ne parvient pas à atteindre 15 cm ! (par comparaison, cette pluviométrie est supérieure à 76 cm à Nîmes où il fait aussi chaud en été mais moins froid en hiver).
Il faut donc retenir la rare eau superficielle et capter l'eau souterraine, la conserver depuis la saison hivernale (où l'altitude fait qu'elle tombe sous forme de neige) jusqu'au milieu de l'automne suivant, l'acheminer pour la distribuer et l'utiliser plusieurs fois, en répartissant les usages entre l'irrigation des cultures, la boisson des hommes et des bêtes, l'énergie du travail des moulins (farine, textile...), le rafraîchissement des espaces de vie, maisons, jardins et hammams.
En effet, il n'y a pour ainsi dire pas d'eau en surface pour abreuver le bétail ; l'agriculture est subordonnée à l'irrigation et à l'amendement des sols puisque la vie animale est insuffisante pour les fertiliser naturellement. Si l'on considère que les constructions humaines, l'architecture, constituent un vêtement complémentaire externe dans lequel nous pouvons bouger --le chauffage nous permet de traverser l'hiver en débardeur et la climatisation de conserver notre complet-veston en plein été-- alors dans ces régions désertiques l'architecture règle non seulement le rapport entre l'intérieur et l'extérieur mais aussi celui entre dessus le sol et dessous le sol, entre « en surface » et « sous-terre ».



Au cours des siècles, d'ingénieux dispositifs techniques et des espaces particuliers ont été développés et permettent de vivre (frugalement) dans des régions particulièrement inhospitalières suivant nos critères européens. Les qanats (foggaras au Maghreb = systèmes de puits et tunnels souterrains) captent l'eau des nappes phréatiques pour la conduire, à l'abri de l'évaporation, là où elle est vitale. Toutes ces architectures traditionnelles ont des espaces souterrains, les sirdab arabes ou sardab iraniens. L'évaporation de l'eau en profondeur y est en Iran accélérée par des tours à vent (badghirs) pour renouveler l'air en profondeur en apportant un air sec qui peut se rafraîchir en absorbant l'humidité souterraine et corrélativement des calories.
Nous allons voir ensemble comment, avec des matériaux limités à la brique ou l'adobe et aussi peu de bois que possible, la tradition a mis au point des espaces et des techniques ingénieux, très simples et durables, pour vivre dans des conditions climatiques extrêmes.

La maison Tabatabaei à Kashan, vers 1840 :
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La maison Tabatabaei à Kashan a été construite par l'architecte Ustad Ali Maryam pour une riche famille de marchands de tapis, les Tabatabai. Un examen attentif des documents visuels est indispensable pour distinguer les constructions et les aménagements de cette maison Tabatabai d'avec celles Ameri et Borujerdi de Kashan, cette dernière ayant été construite par le même architecte Ustad Ali Maryam à partir de 1857 pour la fille Tabatabai épousant un fils Borujerdi. En arabe, Hustaz signale la déférence à "Monsieur", en persan Ustad fait déférence à "Maître".

La maison Tabatabaei comporte deux cours, l'une principale birouni = "extérieur" et l'autre familiale andarouni = "intérieur" implantée au Nord de celle principale, et deux patios de part et d'autre de la salle de réception d'été, au Sud de la cour principale. Les cours sont aménagées d'un bassin central longitudinal bordé par des banquettes d'arbres ; les patios sont rafraîchis par un bassin octogonal.
Sur la cour principale allongée du Sud au Nord, les perspectives sur le bassin profitent à des espaces préférés l'été au Sud et l'hiver au Nord. La maison dispose d'importants développements en sous-sol, certains ouverts au Sud pour être chauds en hiver ou frais en été parce que le soleil n'y pénêtre alors pas :

Les données climatiques de Kashan expliquent ces développements en sous-sol. L'amplitude thermique des records est de 70°C, de -23°C en hiver jusqu'à 47°C en été alors que la température moyenne du sous-sol varie peu, entre +10°C et +18°C suivant les profondeurs. On peut donc considérer qu'en hiver la terre est toujours plus chaude et confortable que l'air, et qu'en été la terre est toujours plus fraîche et confortable que l'air.
Les moyennes mensuelles hautes et basses confirment ce diagnostic. La moyenne mensuelle des maximales dépasse 35°C durant 4 mois de l'année, et celle des minimales reste sous 5°C durant 4 autres mois :

Les espaces d'habitation sont dupliqués avec des parties ombragées utilisées l'été et d'autres préférées l'hiver car plus ensoleillées : on change de lieu en fonction des saisons et de la météo du moment. Une migration saisonnière dans la maison, en quelque sorte :

Les parties hivernales utilisent les parties nord et est des deux cours, pour bénéficier de l'ensoleillement en s'ouvrant au Sud et à l'Ouest sur une terrasse ou sur un iwan largement ouvert pour faire rentrer le soleil. Les espaces sont travaillés pour conserver la chaleur apportée par un brazerro mobile, par exemple. Voici la terrasse nord hivernale de la cour de réception de la maison Tabatabaei :

La pièce de réception d'hiver s'ouvre sur le Sud et le soleil par une terrasse surélevée certainement agréable en hiver :

La pièce de réception d'hiver s'ouvre sur trois côtés à l'Ouest, au Sud et à l'Est, aujourd'hui seule partie familiale andarouni conservée accessible. le soleil entre abondamment par les menuiseries ornées de vitraux vivement colorés :

Creusée sous la terrasse et cette salle de réception d'hiver, la maison dispose d'une salle en sous-sol ouverte au Sud pour être chaude en hiver. D'autres peuvent être ouverts au Nord pour être plus frais en été, mais ce n'est pas le cas ici.
Cette pièce souterraine appelée sardab offre le confort d'un séjour en profondeur, où la température de la terre varie peu entre 10° et 18°C selon la profondeur --ce qui peut être agréable en été comme en hiver :

L'aération de ces pièces souterraines est assuré par un ou mieux deux baghirs, ces tours attrape-vents qui organisent le renouvellement et la circulation de l'air entre un côté en surpression qui force l'air à la descente et l'autre côté en dépression qui force l'extraction de l'air intérieur. Cette tour de ventilation naturelle est très visible en toiture derrière la salle de réception et la terrasse :

Ces « tours attrape-vents » (wind-catchers) sont appelées baghirs ou badghirs ou bagirs. Ces tours permettent de faire circuler l'air dans les profondeurs des salles souterraines et d'y assurer une climatisation naturelle par l'évaporation de l'eau d'un bassin souterrain : l'évaporation d'un liquide absorbe des calories et ainsi « produit du froid ».
Le sardab est donc associé à une tour attrape-vent baghir et si possible à un qanat pour assurer une climatisation écologique traditionnelle efficace tant en été qu'en hiver. L'efficacité du dispositif ne dépend pas des formes architecturales mais de la disposition des espaces et de l'ingéniosité du dispositif :

Les parties estivales occupent la partie sud de la grande cour, la zone la plus ombragée. Leurs pièces sont plus hautes de plafond pour augmenter le gradian thermique (= la différence de température entre le sol et le plafond d'une même pièce). La pièce de réception d'été s'ouvre ici sur la cour par l'intermédiaire d'une galerie de portique à trois arches. Le soleil ne pénêtre jamais sous cette galerie même fin juin en raison du retrait du plan de façade par rapport aux espaces latéraux, lesquels sont largements ouverts et ventilés et offrent leur ombrage comme des parasols. Les jeux de simple et double hauteur dynamisent la circulation naturelle de l'air par thermosiphon, cette dynamisation est complété par le jeu de transparences avec les deux patios arrières dont l'air est rafraichi par l'évaporation de leurs bassins :

La galerie de portique à trois arches abrite la façade à sept portes et cinq fenêtres de la salle de réception d'été. Le soleil ne pénêtre jamais sous cette galerie dont le plafond est richement ouvragé de stucs et d'inclusions de pièces de miroirs. Ce portique s'aparente au talar qui précède les pièces d'apparat des palais safavides d'Ispahan par exemple (Ali Qapu, Chehel Soutoun, Hasht Behesht, etc.). L'air chaud accumulé sous le portique est évacué par les côtés grâce à d'autres galeries de portiques qui articulent en hauteur les patios et la cour principale :

Sous le portique, la façade de la salle d'apparat estivale comporte 7 portes surmontées de 5 fenêtres en anse de panier à l'extérieur, mais en tiers-point à l'intérieur :

L'intérieur de la salle d'apparat estivale est modelé par les muqarnas (= stalagtites) de la coupole. La composition est relevée par des pièces de miroir à chaque intersection, qui doivent scintiller de mille et un feux tel un ciel étoilé sous la lumière des chandeliers. Une manière très spéciale de passer une soirée à la belle étoile !

De part et d'autre de cette salle d'apparat, deux patios de plans carrés s'ouvrent sur le ciel par une ouverture circulaire dans un esprit très semblable à celui des temples du feu, par exemple celui d'Ardeshir 1er à Firouzabad en 224 AD. Ici, le foyer est remplacé par un bassin octogonal :

La relation de transparence entre ces patios et la grande cour est très travaillée à l'étage :

De retour vers la pièce de réception d'hiver, une partie des fenêtres à vitraux vivement colorés donnent sur la cour familiale andarouni à l'Est. Celle-ci n'est pas orientée nord-sud mais est-ouest. Elle offre dont presque toujours une partie chaude ou brûlante et une partie fraîche ou froide. Il est facile de se déplacer pour trouver à chaque heure le lieu le plus confortable pour les activités que l'on doit avoir :

Le gradian thermique est également pris en compte avec intelligence dans la composition des cours.
Lorsque celles-ci sont allongées sur un axe est-ouest, alors la zone sud, ombragée en hiver s'étend presque au pied de la façade nord ensoleillée et la zone de confort hivernal n'est pas très grande. De plus, la proximité des deux zones nord et sud et le rapport des surfaces ombre/soleil fait que l'ensemble de la cour est froid en hiver. En été, la partie ensoleillée au Nord est sur-chauffée par l'importante longueur de la façade qui reçoit le soleil toute la journée, et réverbère le soir et la nuit la chaleur emmagasinée. Pour l'été, il faut mettre cette façade sud (au Nord de la cour) à l'ombre d'une treille, d'une vigne vierge ou d'une pergola pour conserver un peu de confort. Le seul exemple de maison présentant cette disposition allongée est-ouest est la Maison Tabatabaei construite par l'architecte Ustad Ali Maryam autour de 1840 ; sa construction suivante pour la fille Tabatabai, la Maison Borujerdi, aura deux cours allongées nord-sud :

La façade sur rue de la maison Tabatabaei est réduite à sa plus simple expression :

Voilà l'oeuvre d'un architecte du XIXe siècle, savant de la culture de son pays, fin observateur des conditions naturelles, et habile à renouveler les solutions traditionnelles pour en améliorer l'efficacité : un exemple remarquable de belle architecture bioclimatique !

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